Aconteceu na manhã de hoje (02), uma reunião no Gabinete do Prefeito para discutir os preparativos do aguardado Festival de Queijos, que será realizado de 27 a 29 de setembro. O evento que no ano de 2024 vai para a sua 4ª edição, promete movimentar a cidade, atraindo turistas e fomentando a economia local. A reunião contou com a presença do prefeito e sua equipe de gestão, bem como de diversos representantes de entidades e instituições parceiras, entre eles: a consultora do SEBRAE, Fernanda Melo, coordenador da SEDAP, José Olavo, jurídico da SEDAP, Dr. Paulo César, gerente Operacional da SEDAP, Vitor França, representando a EMPAER, Genival Soares e Ehremberg Pereira, e a professora da UFCG, Monica Correia. Durante a reunião, foram discutidos diversos pontos estratégicos para o sucesso do festival, incluindo a organização logística, segurança, marketing e programação cultural, em que o coordenador da SEDAP, José Olavo, reforçou o apoio técnico que será oferecido aos expositores para garantir a qualidade e a diversidade dos queijos apresentados. A consultora Fernanda Melo, destacou a importância do festival como uma oportunidade para pequenos produtores de queijo da região apresentarem seus produtos e ampliarem seus mercados. Em seguida, a professora Mônica Correia da UFCG, ressaltou a importância de valorizar a produção local e promover a troca de conhecimentos entre os produtores e a academia, visando o desenvolvimento de novas técnicas de fabricação e aprimoramento dos produtos. O prefeito finalizou a reunião enfatizando o compromisso da gestão municipal em realizar um evento que valorize a cultura local e contribua para o desenvolvimento econômico da cidade. Ele também agradeceu a presença de todos os participantes e destacou a importância da colaboração entre as diversas instituições envolvidas para o sucesso do festival. PMS/ASCOM